清六日記

紅秀峰 収穫開始

2018年6月25日

6月26日より紅秀峰の収穫を開始します。

甘みが強く、実がしまっていて佐藤錦とは違った味わいを楽しめます。

どうぞお楽しみ下さい。

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佐藤錦完売

2018年6月25日

たくさんのご注文ありがとうございます。

本日をもちまして佐藤錦が完売となりました。

山形の味いかがでしたか?

全国の皆様にはこのようにお届けしました。

次は紅秀峰です。

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ぶどう生育状況

2018年6月17日

さくらんぼの忙しい中、ぶどうの管理も大切な時期を迎えています。

花穂整形から、摘芯、誘引、種無しにするジベレリン処理、予備摘粒、定期的な潅水。目が離せません。

今は10センチ弱の房となりこれから粒を大きくする2回目のジベ処理を行います。

※ピオーネ

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※シャインマスカット

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さくらんぼ収穫間近

2018年6月13日

沢山の予約ご注文ありがとうございます。おかげさまで品薄の商品も出てきました。

収穫に向けて反射シートを敷いたり、葉をつんだりと着色管理をしてきました。

今の時期の雨、湿気は品質、収量に左右します、これから一週間は晴れくもり予報で夜温も低く少しホッとしています。

後は味をみながら皆さんにお届けします。

短い期間ですが山形の味をどうぞご賞味ください。

ご予約頂いたお客様には改めてご連絡いたします。

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さくらんぼ生育状況

2018年6月 4日

沢山のご予約頂きましてありがとうございます。

天候にも恵まれて順調に生育中、早い所では色づき始めました。

品質を高める為に摘果をし、今は枝を吊ったり誘引をしています。

この後は収穫に向けて着色管理に入ります。

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田植え

2018年5月18日

4月18日に種まき、育苗し今年も無事に田植え終わりました。

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さくらんぼ生育情報

2018年5月 5日

さくらんぼ1ヶ月ぶりの更新となりました。

気温も高く天候も良く、天気に恵まれながら4月23日頃に満開を迎え平年より5日程度早い生育となっております。

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今は花も散り始め、果実が顔を出し始めました。

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さっそくお客様から予約日の問い合わせを頂きました、早い時期からのご連絡とても嬉しいです。

予約開始日は5月下旬を予定しておりますので詳細は後日のブログで報告します。

まだまだ未定ですが収穫日は6月20日頃でしょうか、それに向けて摘果など管理を徹底し美味しいさくらんぼをお届け致します。

ufuufuFARM

2018年4月19日

山形県米沢市の「ufuufuFARM」さんにてドライフルーツを販売して頂いております。

わくわくするような雑貨や新食感スイーツのエッグパフも食べられます。

道路向かいの「ウフウフガーデン」ではカフェや卵を購入できます。

山形や近くにお越しの方は是非お立ち寄りください!

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さくらんぼ 剪定終了

2018年4月 5日

今年は大雪で腰まであった畑の雪が3月の晴天続きであっと言う間に消え、剪定作業も終了しました。

芽が膨らんできて、摘蕾したり潅水したり管理しています。

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山梨県 視察

2018年3月 1日

大雪の山形とは別世界、春の陽気のなか山梨県南アルプス市にさくらんぼ、ぶどうを視察研修してきました。

一面にひろがる桜桃畑、驚きでした。

同じ桜桃ですがその土地にあった栽培方法、仕立て方。

百聞は一見に如かずです。

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しっかり葡萄も!

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小関清一郎のポートレイト
小関清一郎
1984年生
2003年東京の農業者大学校入学、入学と同時に県の園芸試験場で研修、山梨県での住み込みでのぶどう修行、ドイツ、フランスでのファームステイをへて 2007年就農。